Pages

Friday, July 28, 2017

(نان روستایی (نان بدون ورز


بافت این نون کمی متفاوته که ممکنه برای بعضی جذاب باشه و بعضی هم اصلا خوششون نیاد. نون یه رویه ضخیم برشته داره و داخلش نرم و پفی هست. برای طولانی مدت نگهداری کردن خیلی مناسب نیست و بهتره همون روز پخت مصرف بشه، مگر اینکه برش بزنید و فریز کنید تا کیفیتش رو حفظ کنه.
روش پخت خیلی راحت و بی دردسره، مخصوصا که با حداقل مواد اولیه تهیه میشه و خمیر نیاز به ورز دادن هم نداره.

مواد اولیه :

آرد 3 پیمانه
آب ولرم 1،1/2 پیمانه
مایه خمیر فوری 1/2 قاشق چایخوری
نمک 1،1/2 قاشق چایخوری 

Wednesday, July 19, 2017

بستنی تمشک و نارگیل


مواد اولیه :

تمشک 3 پیمانه
شکر 1 پیمانه
خامه 35% 350 ml
شیر نارگیل 400 ml
نمک 1 پینچ
عصاره وانیل 1/4 قاشق چایخوری
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...